Zinfandel - Idiom

A Zinfandel ragyogó rubinvörös színével lenyűgöz a pohárban. Az érett feketecseresznye, lédús málna és fűszeres szilva érzéki aromái már az első korttyal kibontakoznak. A nemes vanília és a finom fekete bors jegyek harmónikusan kiegészítik az ízélményt. Az ízlelőbimbókon a bor telt és sima formában mutatkozik be. Egy diszkrét ánizs jegy és egy csipet csokoládé exkluzív mélységet ad a Zinfandel-nek. Ez az összhang minden kortyot különleges élménnyé varázsol.

Az Idiom Zinfandel vinifikálása

A Zinfandel szőlői kézzel válogatott szőlőültetvényekről származnak, amelyek ideális klimatikus körülmények között érnek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincészetekhez kerül. Itt gondosan kipréselik és megroppantják. A must erjesztése kíméletesen történik, hogy a gyümölcsös aromákat optimálisan ki lehessen vonni. Ez az erjesztés a szőlőn lévő természetes élesztőket használja. Az erjedés után a bor magas minőségű tölgyfahasábokban érlelődik. Ez a érlelés adja a Zinfandel-nek karakteres vanília ízét és bársonyos textúráját. Több hónapos érlelés után a bort szűrik és palackozzák.

Az Idiom Zinfandel étkezési ajánlatai

A Zinfandel tökéletesen illik a különféle ételekhez, amelyek csodálatosan kiegészítik aromáit. Az ínycsiklandó ételek kedvelői a következő fogásoknál élvezni fogják:

1. Grillezett bárány rozmaringgal és kakukkfűvel
2. Marhahús steak borsmártással
3. BBQ bordák fűszeres pácban
4. Tészta kiadós bolognai mártással
5. Csokoládétorta friss bogyós gyümölcsökkel

Élvezze a Zinfandel-t egy rusztikus sajtválaszték mellett, érett Brie-vel és fűszeres Cheddarral. A gyümölcsös édesség és a jól megválasztott fűszer kombinációja elbűvöli ízlelőbimbóit. Ossza meg ezt a különleges bort ünnepi alkalmakon vagy egy kellemes vacsorán barátokkal és családdal. A Zinfandel több mint egy bor – egy élmény, amely összekapcsolja az örömöt és a társaságot.

• További termékek a Idiom