Woodbridge Cabernet Sauvignon - Robert Mondavi

A Robert Mondavi-ház elegáns Woodbridge Cabernet Sauvignon bora ragyogó bíborvörösen folyik a pohárba. A Woodbridge Cabernet Sauvignon első illatában szeder árnyalatai mutatkoznak meg. A bouquet gyümölcsös aspektusaihoz a hordós érlelés jegyei, mint a pörkölt fa, fekete cseresznye és karamell társulnak.

Szájban a Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon csodásan szárazon, feszesen és aromásan nyit. A kaliforniai borvidék ezen kiegyensúlyozott vörösborának textúrája a szájban csodálatosan sűrűn mutatkozik meg. Ennek a vörösbornak a lezárása végül tekintélyes hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott vörösbor az USA-ból Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Fogyasztási javaslat a Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignonhoz

Ezt az amerikai vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik kísérő borként póréhagymaleveshez, póréhagymás tortillához vagy gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez.

• További termékek a Robert Mondavi