White 10 Years Old Port - Niepoort

A Niepoort White 10 Years Old Port Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho és további portugál, fehér szőlőfajtákból készül. 

A pohárban ez a portói bor ragyogó aranyszínben tündököl, csillogó reflexekkel. Kifejező illatában aszalt gyümölcsök – különösen az aszalt füge – és narancshéj jegyei bontakoznak ki. Ehhez társulnak a pörkölt dió és a karamellizált mandula aromái. Virágos árnyalatok teszik teljessé a sokrétű illatspektrumot. A kortyot a bor finom, kiegyensúlyozott egyénisége kényezteti. Az élénk sav tökéletes összhangban van a jól kiegyensúlyozott édességgel. 

A Niepoort White 10 Years Old Port vinifikációja

Ennek a portóinak a különböző szőlőfajtáit gondosan, kézzel szüretelik, majd a Niepoort pincészetébe szállítják. Ott a szőlő hosszabb ideig héjon ázik, és hagyományos módon, lábbal préselik. Párlat hozzáadásával ezt a fehér portóit összesen egy évig nagy fahordókban érlelik. Ezt követően további 7–15 évig hagyományos tölgyfahordókban érik tovább. 

Fogyasztási javaslat a Niepoort White 10 Years Old Porthoz

Élvezze ezt a félszáraz portóit különféle desszertekhez, jól behűtve aperitifként, vagy egyszerűen csak magában. 

• További termékek a Niepoort