The First Lady Cabernet Sauvignon - Warwick Estate

A pohárban a Warwick Estate pincészet The First Lady Cabernet Sauvignon bora ragyogó bíborvörös színben tündököl. A Coastal Region vörösborának illatában eperfafüge, szeder, fekete ribizli és áfonya jegyei ejtenek rabul. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, a tölgyfa hatásának köszönhetően szivardoboz, pörkölt barrique és tölgyfa társulnak hozzá.

A Warwick Estate ezen száraz vörösbora ideális azoknak a borkedvelőknek, akik legszívesebben 0,0 gramm cukrot látnának a borban. A The First Lady Cabernet Sauvignon ehhez már meglehetősen közel áll, hiszen mindössze 2,7 gramm maradékcukorral készült. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül bársonyos textúrájával tűnik ki. Jellegzetes gyümölcssavának köszönhetően a The First Lady Cabernet Sauvignon a szájban csodálatosan frissnek és élénknek mutatkozik. A lecsengésben ez a Coastal Region borvidékről származó vörösbor végül figyelemre méltó hosszúságával nyűgöz le. Ismét visszaköszönnek az eperfafüge és az áfonya aromái.

A Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott dél-afrikai vörösbor Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül. Szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják, majd óvatosan bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést 15 hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban.

Ételfogyasztási ajánlás a Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon mellé

Ezt a dél-afrikai vörösbort legjobb 15–18°C-on, temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet zöldséges egytálételnek pestóval, csicseriborsó-currynak vagy thai uborkasalátának.

Díjak a Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon borának

A kiváló ár-érték arány mellett ez a Warwick Estate bor díjakkal is büszkélkedhet. Részletesen:

• John Platter Wine Guide – 3,5 csillag

• További termékek a Warwick Estate