Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza - Andeluna Cellars

Az elegáns Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza az Andeluna Cellarstől ragyogó halványsárga színnel kerül a pohárba. A Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza első illatában mangó, jázmin és őszibarack aromái jelennek meg. A buké gyümölcsös jegyeihez szerecsendió társul.

Szájban az Andeluna Cellars Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza bora csodálatosan aromás, gyümölcshangsúlyos és kiegyensúlyozott. A nyelven ez a harmonikus fehérbor rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a fiatal bor a Mendoza borvidékről végül jó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét a jázminra és citromra emlékeztető árnyalatok mutatkoznak. Az utóízben továbbá a mállott kőzetek által uralt talajok ásványos jegyei társulnak hozzá.

Az Andeluna Cellars Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza borának vinifikációja

Az Argentínából származó, kiegyensúlyozott Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza alapját a Torrontés szőlőfajta adja. A szőlők ideális körülmények között tenyésznek Mendoza területén. A tőkék itt mélyre eresztik gyökereiket a mállott kőzetből álló talajokba. A kézi szüret után a szőlőszemek azonnal a pincészetbe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltörik őket. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás az Andeluna Cellars Torrontés Andeluna 1300 Tupungato Mendoza borához

Ezt az argentin fehérbort legjobb mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérő bornak quinoa-s spárgasalátához, joghurtos-mentás pestós spagettihez vagy lazacos-édesköményes omletthez.

• További termékek a Andeluna Cellars