The Vineyard Collection Sauvignon Blanc - Perdeberg Cellar

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc egy tiszta, világos sárga színnel és zöld reflexekkel rendelkezik. Az illatok egy friss citrusgyümölcsökből álló csokorba repítenek, mint a lime és a grapefruit, egy leheletnyi zöld alma és ribizli kíséretében. A szájban ez a Sauvignon Blanc a frissítő savassága és ropogós gyümölcsössége révén nyűgöz le. A finom gyógynövényes aromák izgalmas komplexitást biztosítanak. A lecsengés hosszú és simogató, ideális a finom borok kedvelőinek.

A The Vineyard Collection Sauvignon Blanc vinifikálása

A The Vineyard Collection Sauvignon Blanc szőlői a Perdeberg Cellars körüli napfényes vidéken nőnek. Az ideális klíma és a ásványi talajok garantálják a legmagasabb minőséget. A szüret kizárólag kézzel történik, hogy a legjobb szőlőket válasszák ki. A szüret után a szőlőt óvatosan préselik és a must sejteit tisztítják. A fermentáció hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a frissességet és az aromákat. A fermentáció után a bor néhány hónapig érlelődik az élesztősejtek között. Ez további komplexitást és finom olvadást kölcsönöz neki.

Ételajánlás a The Vineyard Collection Sauvignon Blanc számára

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc tökéletesen kíséri a legjobb ételeit. Élvezze a következő ételekhez:

• 1. Grillezett hal citrommal
• 2. Tenger gyümölcsei és garnélarák
• 3. Ázsiai saláták friss gyógynövényekkel
• 4. Spárga és cukkini ételek
• 5. Csirkemell fehérboros szósszal

Friss és elegáns karaktere tökéletes kísérőt ad a könnyű ételekhez. Próbálja ki a The Vineyard Collection Sauvignon Blanc – egy élvezet, ami lenyűgöz!

• További termékek a Perdeberg Cellar