Chenin Blanc - Kleindal

A Chenin Blanc – Kleindal ragyogó szalmasárga színével tűnik ki, amely már kitöltéskor előrevetíti az élményt. Illatában csábító aromák tárulnak fel: lédús őszibarack, érett alma és egy finom mézes jegy. A kortyban a bor frissítő savak és kerek, telt test harmonikus egyensúlyát mutatja. Az összetett gyümölcsaromákat finom citrusos és fehér virágos árnyalatok kísérik, amelyek rendkívüli mélységet kölcsönöznek neki. Lecsengése hosszan tartó és selymes, ami ezt a Chenin Blanc-t valódi élvezetté teszi.

Chenin Blanc Kleindaltól – borkészítés és művelés

A Chenin Blanc – Kleindalhoz szükséges szőlőt a borvidék legjobb dűlőiben termesztik, ahol optimális körülmények között érnek be. A kíméletes szüret kézzel történik, hogy a szőlő minőségét megőrizzék. Ezt követően a fürtöket gondosan bogyózzák és préselik, mielőtt modern rozsdamentes acéltartályokba kerülnek. Itt kezdődik az erjedés, amely a kontrollált hőmérsékletnek köszönhetően az aromák optimális kibontakozását teszi lehetővé. Az erjedés után a bor több hónapig finomseprőn érlelődik, amely különleges krémességet és komplexitást ad neki.

Chenin Blanc Kleindaltól – ételpárosítás

A Chenin Blanc – Kleindal sokoldalú kísérő számos fogáshoz. Különösen jól harmonizál könnyű ételekkel, mint a halak, a tenger gyümölcsei és a saláták. A grillezett zöldségek és a fűszeres hangulatú ázsiai konyha fogásai is tökéletesen érvényesülnek mellette. Igazi élvezet karakteres sajtválogatásokhoz, különösen kecskesajthoz. Kényeztesse magát egy pohár Chenin Blanc – Kleindallal a következő vacsorán, és tapasztalja meg, hogyan emeli ki és gazdagítja ételei ízét.

• További termékek a Kleindal