The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

A fény lábát tették a Warwick birtokból származó első hölgy Sauvignon Blanc -ból, ragyogó halványsárgával az üvegbe áramlik. Ideális esetben egy fehér borospohárba öntve, ez a dél -afrikai fehérbor csodálatosan kifejező aromákat mutat Papaya, Guave, Mango és Physalis számára, amelyet zöld paprika, lovage és mediterrán gyógynövények kerekítenek. Ideális minden olyan borfogyasztók számára, akik kedvelik. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ezt a könnyű lábú fehér bort a nyelv rendkívül könnyű textúrája jellemzi. Élénk gyümölcssav miatt a szájban lévő Sauvignon Blanc első hölgy kivételesen friss és élénk. Az indulás során ez a Westkap bornövelő régióból származó főbb fehérbor végül jelentős hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek a Guave -ról és a Gallia Melonról. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a borot végül levonják. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, csicseriborsó curry -vel, póréhagyma tortillával vagy tök rakottkal. , Egy jól ismert borkritikus sem kapott 90 pontot. A vélemények között szerepel a

• James Suckling - 91 pont

• További termékek a Warwick Estate