Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre - Bodega Volcanes

A Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre a Bodega Volcanes pincészettől egy elegáns és harmonikus bor, amely mélyvörös színével nyűgöz le, és a szőlőfajták klasszikus árnyalataira emlékeztet. Illatában csábító buké bontakozik ki érett, sötét gyümölcsökkel, például cseresznyével és szederrel, amelyet fűszeres jegyek és finom földesség hangsúlyoznak. A szájban a bor telt és kiegyensúlyozott, finom tanninszerkezettel és hosszan tartó, gyümölcsös lecsengéssel. A három szőlőfajta kombinációja komplexitást és sokrétűséget ad, amely minden kortyot különleges élménnyé tesz.

A Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre vinifikációja

A Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre szőlői a Bodega Volcanes-nél egy ideális terroiron teremnek, amelyet vulkanikus talaj és mediterrán éghajlat jellemez. A szőlőtőkék gondos ápolása és a lehető legkedvezőbb szüreti időpont megválasztása garantálja a szőlő optimális érettségét. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik, és a borkészítés szigorú minőségellenőrzés mellett zajlik. Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a friss és gyümölcsös aromákat. Ezt követően a bor amerikai és francia tölgyfahordók kombinációjában érlelődik, ami további komplexitást és mélységet kölcsönöz neki.

Étkezési ajánlás a Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre borhoz

A Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre a Bodega Volcanes pincészettől kiválóan harmonizál számos fogással. Kifejezetten jól illik kiadós ételekhez, például párolt bárányhoz, marhahúshoz vagy vadhúsételekhez. Fűszeres mediterrán fogásokhoz, mint a ratatouille vagy a gazdag paradicsomos szósszal készült tészta, szintén tökéletes választás ez a bor. 16–18 Celsius-fokon fogyassza, hogy teljes aromaspektruma kibontakozhasson, és minden étkezés különleges élménnyé váljon.

• További termékek a Bodega Volcanes