St. Laurent Stiftsbreite - Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

Poharában a Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg pincészet St. Laurent Stiftsbreite bora ragyogó, világosvörös színt mutat. A St. Laurent Stiftsbreite első illatában szederaromák tárulnak fel. A bouquet gyümölcsös komponenseihez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite egyenesen száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 2,4 gramm maradékcukorral palackozták. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb kategóriákból, és ez az osztrák bor a maga szárazsága mellett is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. A kiváló ízhez nincs feltétlenül szükség sok maradékcukorra. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a St. Laurent Stiftsbreite bársonyos érzetet kelt a szájban, anélkül hogy a frissesség hiányozna belőle. Lecsengésében ez a jól érlelhető, a bécsi borvidékről származó bor szép hosszal ragad magával. Ismét a szederre emlékeztető jegyek mutatkoznak.

A Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg St. Laurent Stiftsbreite borkészítése

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egyetlen szőlőfajtán, mégpedig a Saint Laurent-on van. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz a Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg pincészet kizárólag a legjobb szőlőalapot szüretelte. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az irányított hőmérsékleten zajló erjedés rozsdamentes acéltartályban. A folyamat befejeztével .

• További termékek a Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg