Sauvignon Blanc Jumilla DO - Delampa

A Delampa murciai pincészet Sauvignon Blanc Jumilla bora a borospohárban ragyogó, halványsárga színben tündököl. Ez a bor a pohárban gyönyörűen kifejező grapefruit-, orgona- és citromaromákat mutat. Ehhez további gyümölcsös jegyek társulnak.

A Delampa Sauvignon Blanc Jumilla kellemesen száraz ízű. Mindössze 1,1 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy magasabb belépőárú bortól el is várható, ez a spanyol tétel a minden szárazsága mellett lenyűgöző finom egyensúlyával. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan könnyed. A kiegyensúlyozott gyümölcssavak révén a Sauvignon Blanc Jumilla kellemes szájérzetet kelt, anélkül hogy közben a frissesség hiányozna belőle. Ennek a fiatal fehérbornak a Murcia régióból, pontosabban a Jumilla DO-ból származó lecsengése végül szép utóízzel győz meg. A lecsengést emellett a homokos talajokból eredő ásványos árnyalatok is kísérik.

A Delampa Sauvignon Blanc Jumilla vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott spanyol fehérbor Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. Murciában a tőkék, amelyek ennek a bornak a szőlőjét adják, homokos talajokon nőnek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Delampa Sauvignon Blanc Jumilla borhoz

Ez a spanyol fehérbor tökéletesen alkalmas a legkülönfélébb ételek mellé, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Delampa