Pinotage - Bergsig Estate

A Pinotage - Bergsig Estate mély, rubinvörös színével már a pohárban maradásra csábít. Ez a különleges szőlőfajta sokrétű aromavilágot bont ki, amelyben az érett vörös gyümölcsök, mint a cseresznye és a málna jegyei finom fűszerességgel és egy leheletnyi csokoládéval párosulnak. A szájban a bor telt és selymes, jól integrált tanninokkal, valamint a sav és a gyümölcs kiegyensúlyozott játékával. A lecsengés hosszú, kellemes, gyümölcsös utóízt hagy, amely a következő kortyra csábít.

A Bergsig Estate Pinotage-jának vinifikációja

A Pinotage - Bergsig Estate szőlői a Bergsig Estate napfényben fürdő szőlőültetvényein teremnek. Itt optimális növekedési feltételeknek örvendenek, amelyek kiválóan tükrözik a régió terroir-ját. A szüret kézzel történik, hogy a szőlőfürtöket a lehető legjobb állapotukban lehessen kiválogatni. A gondos szőlőválogatást követően a bogyókat kíméletesen préselik, a must pedig ellenőrzött hőmérsékleten erjed, hogy a gyümölcsös aromák a lehető legjobban megőrződjenek. Ennek a különleges bornak az érlelése kiváló minőségű tölgyfahordókban zajlik, amelyek megadják a Pinotage számára a kívánt komplexitást és eleganciát. Az eredmény egy harmonikus bor, amely teljes mértékben kiemeli a Pinotage szőlőfajta sokszínűségét.

Étkezési ajánlás a Bergsig Estate Pinotage-jához

A Pinotage - Bergsig Estate valódi élvezetes kísérő, és kiválóan harmonizál sokféle étellel. Telt jellege tökéletesen illik grillezett húsokhoz, különösen marhához és bárányhoz. Vadhúsételek és tartalmas egytálételek mellé is remek választás. A vegetáriánus fogások, mint az ízletes gombás rizottók vagy a mediterrán zöldségraguk szintén nagyszerűen kiegészülnek a Pinotage-zsal. Élvezze ezt a sokoldalú bort következő menüje mellé, és tapasztalja meg az ételek és borok harmóniáját egészen új módon!

• További termékek a Bergsig Estate