Mount Hermon Indigo - Golan Heights Winery

A Golan Heights pincészete által a Golan / Galilee bornövekedési régióból származó Hermon Indigo egy gyümölcsökkel továbbfejlesztett, kiegyensúlyozott és élénk vörösbor kocka, amely a Cabernet Sauvignon és a Syrah szőlőfajtákból származik.

Az üvegben ez a bor egy gazdag cseresznye vörös színű, lila kiemeléssel. Az expresszív csokor az orrát gyümölcsös ízekkel vonzza buja málna és gumiabroncs -fekete cseresznye után. A fűszeres jegyzetek Anis és kakaó, valamint a virágárnyalatok szerint kiegészítik a gyümölcs aromás. A szájban ez a vörösbor a középső test és az orr aromáinak csodálatos harmóniájával meggyőzi. Az élénk textúra biztosítja ennek a bornak a gondtalan természetét és a csodálatos ivás örömét.

A Golan Height Pincészet Hermon Indigo Mount of Vinifikációja

A Galilea az izraeli település legészakibb és legjobb megnevezése. Van még az egyik leghidegebb régió. A szőlőültetvények egy fennsíkon helyezkednek el, amely körülbelül 400–1200 méter magas. A fermentációs folyamat ezután rozsdamentes acél tartályokban zajlik. Ez a vörösbor teljesen áthalad a malolaktikus erjedésen, és beszivárog a palackba.

Fear Ajánlás az Indigo Golan Heights pincészethez Mount Hermon

Ez a Golan Heights száraz vörösbor az ideális társ a grillezett bárányfajta ropogós babral, gombás serpenyők friss fokhagymával vagy Az olasz klasszikus pizza.

Ezt a cikket nem lehet Izrael borának nyilvánítani, az EU 2015/C 375/05 irányelv szerint. További információt találhat erről az EU irányelvről