Miras Crianza Pinot Noir - Bodega Miras

Az üvegben a miras crianza pinot noir -t a Bodega Miras sűrű, világos piros színű. Ha az üveg hajlamos valamit, akkor a színre való áttérés a granci felé látható a hordó -rántott bor szélén. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. Az orr megmutatja ezt a bodega miras rotweint mindenféle eper felekezet, rózsák, savanyú cseresznye és szeder. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a vanília, a bors és a bőr még mindig csatlakozik a kis fa hordóhoz. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint elvárhatja a bor, a legjobb bor területén. Ez a ropogós vörösbor a szájban erőteljes és sokrétű. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a miras crianza pinot noir lágy szájpadi érzéssel hízósult, anélkül, hogy ez frissességre engedte volna. A Patagonia bornövelő régióból származó érett vörösbor döntője, pontosabban a Neuquén -ből, végül jelentős visszhangzással inspirál. Az indulást az agyag és a kavics dominált ásványi tippek is kísérik, amelyeket a Pinot Noir szőlőfajta vezette. A Patagóniában a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, padlón és kavicson nő. Az argentin vörösbor szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik az optimális érettség idején. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A vége után a hatalmas Miras Crianza Pinot Noir 10 hónapig tölgyből készült barriques -ben bővül. Argentínából származó bor ideális esetben 15-18 ° C-on edzett, mint kísérő bor a zöldség edényhez pesto, póréhagyma leves vagy kábel, uborka mustár zöldségekkel. >

Ez a Neuquén bor nemcsak meggyőz minket, hanem egyetlen ismert bor újságíró sem különböztette meg. A vélemények között megtalálható a 2015. évi évjárat

• Tim Atkin borfesték - 90 pont

• További termékek a Bodega Miras