Milmat Reserva Tinto - Mainova

A prémium Milmat Reserva Tinto a mainovától Alentejóból megforgatva a pohárban sűrű, világosvörös színnel mutatkozik be. Ennek az alentejói vörösbornak a bukéja áfonya, szeder, szilva és meggy árnyalataival varázsol el. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, a tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően feketeribizli és csokoládé is megjelenik.

A mainova ezen vörösbora azoknak a puristáknak szól, akiknek a bor sohasem lehet elég száraz. A Milmat Reserva Tinto már nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 0,5 gramm maradékcukorral készült. A nyelven ez a lendületes vörösbor rendkívül feszes textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavai révén a Milmat Reserva Tinto a szájpadláson rendkívül frissnek és élettelinek hat. Ennek az alentejói vörösbornak a lezárása végül jó hosszan megmaradó utóízzel győz meg. A lecsengést továbbá a gránit- és palatalajokból fakadó ásványos jegyek kísérik.

A Mainova Milmat Reserva Tinto vinifikációja

Ez az erőteljes portugál vörösbor Alicante Bouschet, Baga és Touriga Nacional szőlőfajtákból készül. Alentejóban a szőlőtőkék, amelyek e bor alapjául szolgáló fürtöket adják, pala- és gránittalajon nőnek. A Portugáliából származó vörösborhoz a bogyókat kizárólag kézzel szüretelik, az optimális érettségi állapotban. A szüret után a szőlő azonnal a feldolgozóba kerül, ahol válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követően irányított hőmérsékleten, acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeztével a Milmat Reserva Tinto még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási javaslat a mainova Milmat Reserva Tinto borához

Ez a portugál bor tökéletes választás például mandulás spenótgratin, tőkehal uborkás-mustáros zöldséggel vagy csicseriborsó-curry mellé.

• További termékek a Mainova