Homerun Lodi Zinfandel - Hammeken Cellars

A Hammeken Cellars erőteljes Homerun Lodi Zinfandel bora sűrű rubinvörös színnel kerül a pohárba. Kevés idő elteltével a pohárban ez az amerikai vörösbor csodásan kifejező szilva- és málnaaromákat tár fel, amelyeket piros ribizli kerekít le.

A Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel egyenes, száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb kategóriákból, és így ez az észak-amerikai bor minden szárazzsága mellett a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. Az ízhez pedig nincs feltétlenül szükség sok cukorra. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. A Kalifornia régióból származó vörösbor lecsengése végül szép utóízzel ragad magával.

A Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel bor vinifikációja

A Hammeken Cellars erőteljes Homerun Lodi Zinfandel borának alapját az USA-ból származó Zinfandel szőlőfajta adja. A kézi szüret után a szőlőt gyorsan a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Ételfogyasztási ajánlás a Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel borához

Ezt az USA-ból származó vörösbort lehetőleg 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérőborként a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Hammeken Cellars