Hanekraai Rosé - MAN Vintners

A pohárban a MAN Vintners Hanekraai Rosé ragyogóan csillogó, világosvörös színt mutat. Fehérboros pohárba töltve ez a dél-afrikai rozébor csodálatosan kifejező aromákat kínál ananász, physalis, papaya és Galia-sárgadinnye jegyeivel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek.

Szájban a MAN Vintners Hanekraai Rosé gyönyörűen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A kortyban ennek a könnyed rozébornak a textúrája csodálatosan légies. Ennek a fiatalos rozénak a lezárása a Cape South Coast borrégióból, pontosabban Stellenbosch-ból, végül jó hosszan elnyúló utóízzel nyűgöz le.

A MAN Vintners Hanekraai Rosé vinifikációja

A MAN Vintners elsőrangú és gyönyörűen elegáns Hanekraai Rosé cuvée-jének alapját Grenache, Mourvèdre és Syrah szőlőfajták adják. A szüret után a szőlőfürtök gyorsan a pincészetbe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Hanekraai Rosé néhány hónapig finomseprőn harmonizálódhat tovább.

Étkezési ajánlás a MAN Vintners Hanekraai Rosé-hoz

Ezt a dél-afrikai rozébort lehetőleg jól behűtve, 8 - 10°C-on fogyassza lazacos-kapros omlett, céklás zöldségsaláta vagy gyümölcsös cikória saláta kísérőjeként.

• További termékek a MAN Vintners