Grüner Veltliner - Salzl Seewinkelhof

Az üvegben a Salzl Seewinkelhof zöld Veltliner fényes platina sárga színű. Az orr feltárja ezt a salzl seewinkelhof fehérborot mindenféle barack, nektarin, alma, mirabelle és szőlőskertes őszibarack. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acél még mindig csatlakozik a kakaóbabhoz, a mézeskalács fűszerhez és a zöld paprikához.

Ez az osztrák bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba 2,9 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az osztrák a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az íznek nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyű és ropogós. A mérsékelt gyümölcssav miatt a zöld veltliner lágy szájjal hízelgett, anélkül, hogy hiányzott volna a buja élénkségre. A bornövekedő régió Das Burgenland -ből származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban a Neusiedler See -től, végül jó visszhangzással inspirál. Az indulást a padlók ásványi jegyzetei is kísérik, amelyeket lokos padló és agyag ural.

A zöld veltliner vinifikálása a Salzl Seewinkelhof -ból

Az Ausztriából származó kiegyensúlyozott zöld veltliner tiszta bor, a zöld veltlinerek szőlőfajtákból készült. A szőlő optimális körülmények között növekszik Burgenlandben. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a lösz padlóba ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Élelmezési ajánlás a Salzl Seewinkelhof Grüner Veltliner

A legjobb, ha ezt a fehérborot 8-10 ° C -on élvezi, mint kísérő bor, cékla, spenót gratin vagy tökfestékkel ellátott spenót -gratin vagy sütőtökhöz.

• További termékek a Salzl Seewinkelhof