Grüner Veltliner - Glatzer

A Glatzer világos lábú zöld Veltliner ragyogó platina -sárga színű az üvegbe. A zöld veltliner első orra a lime, a pomelo és a grapefruits árnyalataival hízelg. A csokor gyümölcsös tippjei még gyümölcsösebb árnyalatokat adnak hozzá. A szájban a könnyűfehér bor textúrája csodálatosan ropogós és szoros. Az alsó Ausztria bornövekedési régiójának i fiatalos fehérborának fináléja, pontosabban a Carnuntumból, végül jó visszhangzással meggyőzi. Az indulást a homok és agyag által uralt talajok ásványi fokozatai is kísérik. Grüner Veltliner szőlőfajta. Alsó -Ausztriában a szőlő, amely a bor szőlőt hoz, agyagból és homokból készült padlón nő. Az ausztriából származó fehérbor szőlőjét kizárólag kézzel, az optimális érettség idején betakarítják. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után a zöld veltliner néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. - 10 ° C -ot élvezni kell. Tökéletesen illeszkedik a gyümölcsös endív salátához, omlett lazac és édeskömény vagy spagetti joghurtos pesto-val.

• További termékek a Weingut Glatzer