Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

A Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen fajtatiszta, kiegyensúlyozott fehérbor az ausztriai Wachau borvidékről, Alsó-Ausztriából. 

Pohárban ez a bor gyönyörű zöldessárga színben ragyog. Illatát az intenzív, friss, sárga almás és fehér borsos aromák határozzák meg. Ehhez társul némi egzotikus gyümölcs és finom fűszeres jegyek. A szájban a Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel esetében határozottan a fajtajellegű gyümölcsösség áll az előtérben. Ez az osztrák fehérbor üdítő savval, lédúsan és harmonikusan jelenik meg, gyümölcsös hangsúlyú és fűszeres lecsengéssel.

A Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner vinifikációja

Ez a Grüner Veltliner meredek teraszos szőlőültetvényekről származó szőlőből készül. Október közepén a szőlőt gondosan, kézzel szüretelik ehhez a borhoz. A Domäne Wachau pincéjében a szüretelt termést szigorúan válogatják és préselik. A mustot éjszaka hideg ülepítéssel előtisztítják, majd másnap hűvös hőmérsékleten acéltartályban erjesztik. Az érlelés kizárólag acéltartályban történik, hogy a friss fajtajellegű gyümölcsösség megmaradjon. 

Így születik egy tiszta, kiegyensúlyozott bor, amelyet mindenképpen érdemes megkóstolni!

Ételtipp a Federspiel Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau borhoz

Szervírozza ezt a száraz osztrák fehérbort 9°C-on rántott ételekhez, például bécsi szelethez, szárnyashoz vagy különféle halételekhez. De önmagában fogyasztva is igazi élvezet. 

Díjak a Grüner Veltliner Domäne Wachau Federspiel Terrassen számára

• Falstaff: 91 pont (2022)
• Vinaria: 92–93 pont (2022)
• James Suckling: 91 pont (2022)
• Wine Spectator: 89 pont (2022)
• Decanter: 90 pont (2021)
• Robert Parker: 89 pont (2021)
• Wine Enthusiast: 91 pont (2019)

• További termékek a Domäne Wachau