Fine Tawny Port - Kopke

A Kopke Fine Tawny Port harmonikus színével tűnik ki, amely finom borostyán- és mahagónitónusokat mutat. Illatában lenyűgöző aromabuké bontakozik ki, a pörkölt dióféléktől és karamelltől kezdve az aszalt gyümölcsökön át egészen a finom fűszeres jegyekig. A szájban ez a kiváló minőségű portói telt és kiegyensúlyozott. A tökéletes egyensúly az édesség és a savak között hosszan tartó, elegáns lecsengést biztosít, amely kényezteti az érzékeket és teljessé teszi az ízélményt.

A Kopke Fine Tawny Port vinifikációja

A Kopke Fine Tawny Port alapjául szolgáló szőlő a portugáliai Douro-régió legjobb fekvésű dűlőiből származik, egy olyan területről, amely ideális termesztési feltételeiről híres. Itt teremnek azok a szőlőfajták, amelyek a portóit utánozhatatlan élménnyé teszik. A szüret kézzel történik, hogy kizárólag a legjobb és legérettebb szőlőszemek kerüljenek kiválasztásra. A szüret után a szőlő gondosan felépített vinifikációs folyamaton megy keresztül. Hagyományos eljárásokat alkalmaznak annak érdekében, hogy megőrizzék a szőlő aromáit és karakterét. Az érlelés régi tölgyfahordókban adja a Kopke Fine Tawny Port komplex aromáit és jellegzetes, lágy tanninos ízvilágát, amely oly különlegessé teszi ezt a bort.

Étkezési ajánlás a Kopke Fine Tawny Port mellé

A Kopke Fine Tawny Port kiválóan alkalmas különféle ételek kísérőjeként. Élvezze válogatott nemes sajtokkal, például érlelt Stiltonnal vagy karakteres Brie-vel, amelyek kiemelik a bor édes és diós jegyeit. Desszertekhez, különösen csokoládétortákhoz vagy pudinghoz is remekül illik ez a portói. Telt karakterét emellett csodálatosan kibontakoztatja digestifként is egy bőséges vacsora után. A Kopke Fine Tawny Port így tökéletes kísérője baráti estéknek és különleges alkalmaknak.

• További termékek a Kopke