False Bay Windswept Sauvignon Blanc - Waterkloof

A Waterkloof False Bay Windswept Sauvignon Blanc -vel az első osztályú fehérbor bejut a forgó üvegbe. Ez csodálatosan fényes, világos sárga színű. A Hamis Bay Windswept Sauvignon Blanc első orra citrom, citromos fű és pomelo jegyzeteit mutatja. A csokor gyümölcsös alkotóelemei még több gyümölcsös-balmhoz csatlakoznak. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül éles textúra jellemzi. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Sauvignon Blanc -t a hamis öbölben csodálatosan friss és élénk. Az induláskor ez a parti régió bornövelő régiójának ez a fiatalja végül jó hosszúságú inspirál. Ismét vannak mész és cumquad lejtők. Csak az első osztályú szőlőanyagot gyűjtötték be erre a rendkívül kiegyensúlyozott borra a Waterkloof -tól. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés vége után a hamis öböl szélsebessége Sauvignon Blanc néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását. A fehérbornak a legjobban, jól lehűtöttnek kell lennie 8-10 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, pesto, spárga salátával quinoa -val vagy sült pisztránggal gyömbér körtével. A Stellenboschból származó bor nemcsak meggyőz minket, sem ismert kritikusok már nem adtak neki érmeket. A besorolások között megtalálható a 2019. évi évjárat

• Mundus vini - arany

• További termékek a Waterkloof