de Gras Cabernet Sauvignon - Viña MontGras

Az üvegben a Montgrasból származó de gras cabernet sauvignon fényes lila színű. Ideális esetben egy bordeaux üvegbe öntve, ez a chiléből készült vörös bor csodálatosan kifejező aromákat kínál fekete ribizli, szilva, fekete cseresznye és eperfa, keserű csokoládé, kakaóbab és fekete tea lekerekítésével. bor, amennyire csak lehetséges. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül sűrű textúra jellemzi a nyelven. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő de gras cabernet sauvignon kivételesen friss és élénk. Ennek az érő vörösbornak a fináléja a Valle Central Wine -termesztési régióból végül figyelemre méltó visszhangzással meggyőzi. Chile -t a Cabernet Sauvignon szőlőskertből kapják meg. A chilei vörösbor szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, miután az optimális érettség biztosítása volt. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül palackokba kerül. Tökéletesen illeszkedik a sült juhokcsomagok, a libamell gyömbérvörös káposzta és a marjoram vagy a borjúhúsos, bab és paradicsommal.

• További termékek a Viña Montgras