Cuvée Prestige Rosé - Domaine Skouras

A Domaine Skouras Cuvée Prestige Rosé ragyogó, élénk rosé árnyalatban mutatkozik meg, amely azonnal gyönyörködteti a szemet és megszólítja az érzékeket. Elegáns színe, amely a lazac és az óaranyrózsa finom árnyalatait egyesíti, a frissesség és az elegancia közötti kifinomult egyensúlyról tanúskodik. Aromatikus profilja csábító keveréket tár fel illatos rózsaszirmokból, piros bogyós gyümölcsökből, mint a málna és az eper, valamint fehér borsos jegyekből és ásványos frissességből. Az orrot emellett kamilla finom árnyalatai és enyhe citrusos tónus kíséri, amelyek izgalmas frissességet kölcsönöznek a bornak. Ízben a bor száraz, könnyed szájérzetével tűnik ki, amely kellemesen bontakozik ki a nyelven. A gyümölcsös aromák, finom savval párosulva, kiegyensúlyozott és élénk lecsengést biztosítanak. A közepesen hosszú finisben piros gyümölcsök lehelete és frissítő mineralitás érezhető, amelyek sokoldalú alkalmak ideális kísérőjévé teszik a bort. Harmonikus textúrája és elegáns stílusa a fiatalos frissességet tükrözi, amely tökéletes a hétköznapi, laza esti órákhoz.

A Domaine Skouras Cuvée Prestige Rosé vinifikációja

A szőlőt kizárólag a Peloponnészosz borvidéken termesztik, homokos talajon, amely tökéletes vízelvezetést és ásványianyag-ellátást biztosít. A mediterrán éghajlat, forró nyarakkal és enyhe telekkel, kiegyensúlyozott érlelést tesz lehetővé a szőlőfajták számára. A szőlőültetvények a Peleponnese PGI alrégióban találhatók, ahol a tőkék optimális mikroklímában fejlődnek. A szüret kézzel történik, hogy csak a teljesen érett fürtöket válogassák ki és megőrizzék finom aromatikájukat. A szőlőt kíméletesen préselik, hogy biztosítsák a bor finomságát és frissességét. A vinifikáció irányított erjesztéssel kezdődik rozsdamentes acéltartályokban, hőmérséklet-szabályozott környezetben, ami megőrzi a friss, gyümölcsös összetevőket. A héjon áztatás rövid ideig tart, hogy a bor élénk gyümölcsössége kerüljön előtérbe. A Domaine Skouras Cuvée Prestige Rosé érlelése kizárólag acéltartályban történik, ami tökéletesen megőrzi fiatalos frissességét, tiszta gyümölcsösségét és ropogós savszerkezetét. 3,3 g/l maradékcukorral és 6 g/l összes savval a bor kiegyensúlyozott egyensúllyal rendelkezik a frissesség és az ízmélység között. Ez az elegáns rosé ideális 8 és 10 °C közötti szervírozási hőmérsékleten, amikor élénk frissessége és ragyogó aromái teljes pompájukban bontakoznak ki.

Ételtársítási ajánlások a Domaine Skouras Cuvée Prestige Rosé-hoz

A Domaine Skouras Cuvée Prestige Rosé sokoldalú kísérő világos, könnyed fogásokhoz és nyárias ételekhez. Gyümölcsös, virágos jegyei és frissítő savai tökéletes harmóniában állnak számos fogással. Az optimális ízélményért ajánljuk:

• Világos saláták, például rukola citromos vinaigrette-tel és frissen forgácsolt parmezánnal
• Könnyű halételek, különösen grillezett tonhal, lazac vagy fogas
• Tenger gyümölcsei, mint garnélarák vagy kagyló enyhe citromos-fűszeres mártásban
• Antipasti-tálak mediterrán bruschettával, sonkával tálalt sárgadinnyével vagy pácolt zöldségekkel
• Mutatós tapas-válogatások, amelyek kiemelik a bor friss gyümölcsösségét

Ugyanígy jól illenek hozzá a nyárias tészták, például pasta al limone vagy könnyű zöldséges kuszkusz. Különleges élményt nyújt egy könnyű csirke-mellfilé citromos-fűszeres páccal. Ez a párosítás harmonikus szimbiózist teremt bor és étel között. Ez a bor tökéletes választás ahhoz, hogy egy mozgalmas hétköznap estét nyugodtan és stílusosan zárjunk le, anélkül, hogy lemondanánk az élvezetről.

• További termékek a Domaine Skouras