Chardonnay Reserve - Weingut Krug

A Krug Szőlőbirtok keze nyomán született elegáns Chardonnay Reserve a pohárban ragyogó aranysárga színben tündököl. Ez a fajtaosztrák bor csodálatosan kifejező jegyekkel mutatkozik meg, mint a körte, alma, ananász és Nashi körte. Csak hogy fokozzuk az élményt, hozzáadódnak a teljes mogyorós csokoládé, krapanz és pirított mogyoró illat- és ízjegyei.

A Chardonnay Reserve ízében finoman száraz, telt és aromatikus. A fiatal, Niederösterreich régióból származó fehérbor végső benyomását gyönyörű hosszú lecsengésével és a kőzetekben domináló agyagos talaj egyedi mineralitásával kelti életre.

Chardonnay Reserve szőlőművelése a Krug Szőlőbirtoktól

Az összhangban lévő, osztrák Chardonnay Reserve tiszta fajtabor, amely a Chardonnay szőlőfajtából készül. Niederösterreichben a szőlőtőkék agyagos talajon növekednek, amelyek a bor alapját adják. Szüret után azonnal a pincészetbe kerülnek. Itt válogatják és gyengéden feldarabolják. Ezután fermentálnak rozsdamentes acéltartályban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentálás befejezése után a Chardonnay Reserve néhány hónapot tölthet finomseprőn érleléssel, hogy tovább harmonizáljon.

Ajánlott ételek a Krug Szőlőbirtok Chardonnay Reserve-jéhez

Élvezze ezt a fehérbort Ausztriából, legjobb, ha moderáltan hűtve, 11-13°C-on fogyasztja, például spárgás-quinoás salátával, kókusz-lime-os hal curryvel vagy wokban készült halas-zöldséges ételekkel kísérve.

• További termékek a Weingut Krug