Cabernet Sauvignon - Neethlingshof Estate

A Cabernet Sauvignon - Neethlingshof Estate mély rubint színével azonnal magára vonja a figyelmet. Aromái csodálatos komplexitással bontakoznak ki. A fekete ribizli tipikus jegyeihez finom grafit és sötét csokoládé árnyalatok kapcsolódnak, melyeket diszkrét fűszeraromák egészítenek ki. A szájban ez a bor lenyűgöző szerkezetet mutat be, amely harmonikusan párosul a bársonyos tanninokkal. Az intenzív gyümölcsöt vanília és pörkölt jegyek finomítják, így egy sokrétegű íz alakul ki, amely hosszú ideig tart. Ezt az exkluzív italt elegáns savasság zárja, amely frissességet kölcsönöz neki, és tökéletesen párbeszédbe lép erőteljes aromáival.

A Cabernet Sauvignon vinifikálása a Neethlingshof Estate-ből

A Cabernet Sauvignon - Neethlingshof Estate szőlői a birtok legjobb fekvéseiből származnak. Itt optimális körülmények között érnek. A szőlőültetvények ásványi anyagokban gazdag talajon nőnek, amelyet ideális mikroklíma kedvez. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb gyümölcsöket válasszák ki. A szüret után kíméletes feldolgozás következik, amely során a szőlőket gyengéden megtisztítják és préselik. Különös gondossággal zajlik az erjesztés hőmérséklet-irányított rozsdamentes acéltartályokban. A bor ezután 12 hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik, ahol továbbfejleszti jellegzetes aromáit. Ez az érlelés további komplexitást és finom fás aromát kölcsönöz a bornak, ami harmonikusan illeszkedik az összképbe.

Ételajánlások a Cabernet Sauvignon-hoz a Neethlingshof Estate-ből

A Cabernet Sauvignon - Neethlingshof Estate csodálatosan harmonizál a különböző ételekkel. Íme néhány ínycsiklandó ajánlás:

1. Grillezett marhahús steak gyógynövény vajjal
2. Báránytömb rozmaringgal és fokhagymával
3. Vaddisznó pörkölt vörösboros szósszal
4. Szarvasfilé bors kéregben, vöröskáposzta körettel

Ezen kívül a bor remekül illik a következőkhöz is:

• Érett, fűszeres sajtok
• Csokoládés desszertek
• Pasta bolognai szósszal
• Grillezett zöldségek balzsamecettel

Élvezze ezt a testes bort, és hagyja, hogy aromái elvarázsolják. Ideális választás ünnepi alkalmakra vagy egy kellemes estéhez barátokkal. Rendelje meg most a Cabernet Sauvignon - Neethlingshof Estate-et a boltban, és tapasztalja meg Dél-Afrika egy darabját a poharában!

• További termékek a Neethlingshof Estate