Cabernet Sauvignon Family Reserve - Kleine Zalze

Az üvegben a Cabernet Sauvignon családi tartalék sűrű lila színű a kis Zalze tollából. Kissé lejtőn tartva, a szín átmenete a granciához látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Ha elforgatással ad némi levegőt, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. Ennek a vörösbornak az orra a part menti régióból meggyőzi a fekete cseresznye, a szilva, a szeder és a fekete ribizli árnyalatait. Ha továbbra is érezzük az aromát, ösztönözve, amelyet a tölgyfa befolyás, a bükk füst, a keserű csokoládé és a mézeskalács fűszer ösztönöz. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint azt a hírnév borának is megfelelő. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül hatalmas textúra jellemzi. A tömör gyümölcssavnak köszönhetően a szájban lévő Cabernet Sauvignon családi tartalék lenyűgözően friss és élénk. Az induláskor ez a part menti régió bor -építő régiójától érett, végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét vannak tippek szilva és áfonya. Csak a hibátlan szőlőanyagot gyűjtötték be erre a kivételesen erőteljes, tiszta, székhellyel rendelkező borra a Little Zalze -ből. Az olvasás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztést néhány hónapig a finom élesztő érésével követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik meg. Dél -Afrikát a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen alkalmas a babával és paradicsommal borjúhús kályhákhoz, pirított csirke vörösborban vagy boeuf bourguignonban. A Stellenbosch -ból nemcsak minket meggyőznek, hanem egyetlen ismert bor rangja sem ítélte oda érmeket. Az áttekintések között megtalálható a 2016 -os

• További termékek a Kleine Zalze