Cap Classique Brut Rosé - Graham Beck

A Graham Beck borok tenyésztője egy pohárban ragyog, finom rózsaszín, ezüst reflexekkel. A csokor lenyűgöző a csodálatos ízekkel, piros bogyókkal és cseresznye. A bogyós aromákat a finom sav stimulálja, és elegáns visszhangzással hordozza., Graham Beck pince mestere. > A seprű rozát a CAP Classique módszerrel állítják elő. Ez a kifejezés 1992 -ben Dél -Afrikában a pezsgő módszer szerint előállított helyi pezsgőborokon alapult, mivel a név védett pezsgőt, és csak a pezsgőből származó pezsgőre használható. A Pinot Noir -t kézzel választották és egyénileg erjesztették. Ezután a tartalék borral, palackozással és az élesztővel való érintkezési idő 15 hónappal a degorálhatóság megtörténése.

Egy speciális, enzimatikus reakció a pinot noir szőlő szállítása során csodálatos ezüst-rózsaszín színéhez vezet. Ez a pezsgő, mint aperitif, könnyű desszertek vagy hagymatorta. Li> Tim Atkin: 91 pontok

• További termékek a Graham Beck Wines