Bernard-Massard Luxemburg Cuvée de L'Ecusson 0,375 l - Bernard-Massard

A Cuvée de L'Ecusson Bernard-Massardtól ragyogó, lágy sárgában, csillogó fényekkel mutatkozik be. Ez a vonzó szín azonnal magával ragad. Az első illatra egy finom bouquet bontakozik ki, amelyet friss citrusfélék aromái, mint a zöld alma, lime és egy csipet körte jellemeznek. A lágy akác- és jázminvirágjegyek harmonikusan kiegészítik az orrélményt. A szájban a bor élénk, frissítő pezsgéssel mutatkozik, amely serkenti az érzékeket. A gyümölcsös édesség és a finom sav közötti harmonikus egyensúly felejthetetlen ízélményt biztosít. A barack és egy csipet trópusi gyümölcsök benyomásai további mélységet adnak a bornak, míg az elegáns lecsengés ásványi nuanszokkal kellemes utóízt biztosít.

A Cuvée de L'Ecusson vinifikálása Bernard-Massardtól

A Cuvée de L'Ecusson vinifikálása a szőlő gondos kiválasztásával kezdődik, amelyek Luxemburg legjobb szőlőskertjeiből származnak. A szőlőtőkék optimális körülmények között fejlődnek, amelyek karaktert és ízt adnak a szőlőnek. A szüret kézzel, a lehető legmegfelelőbb időpontban történik, hogy a szőlő elérje a teljes érési állapotát.

A pincében a szőlőt kíméletesen préselik, hogy a gyümölcsaromákat a lehető legjobban megőrizzék. A must erjedése ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, ami friss, gyümölcsös aromákat biztosít. Az erjedés után a bort néhány hónapig a seprőn érlelik, ami további komplexitást és telt ízt ad neki.

A bor érlelése rozsdamentes acéltartályokban történik, így a finom gyümölcsjegyek előtérbe kerülnek. Ebben az időszakban a bor kifejleszti elegáns szerkezetét és a finom buborékokat, amelyek a Cuvée de L'Ecusson karakterisztikája.

Cuvée de L'Ecusson étkezési ajánlások Bernard-Massardtól

A Cuvée de L'Ecusson különösen jól harmonizál számos étellel. Íme néhány ajánlás:

1. Frissen fogott hal, például dorádó vagy süllő, könnyű citrusos mártással tálalva
2. Csirkemell mustárral és mézzel készült marinádban, könnyed quinoa salátákkal kísérve
3. Enyhén fűszerezett ázsiai ételek, mint például zöldséges tempura szójaszósszal

Emellett a finom sajtváltozatokkal való kombináció is javasolt, mint például egy enyhe kecskesajt vagy camembert. Ezek tökéletesen harmonizálnak a Cuvée de L'Ecusson finom aromáival, és különösen kiemelik a bor frissességét.

• Enyhén füstölt lazac
• Friss saláták citrus vinaigrette-tel
• Pasta friss pestóval
• Erőteljes fűszerezésű tengeri herkentyűk, mint például garnélarák

Élvezze ezt a kivételes bort a legjobban jól lehűtve. A Cuvée de L'Ecusson Bernard-Massardtól örömöt hoz minden asztalra, és tökéletesen alkalmas baráti összejövetelekre vagy romantikus vacsorákra.

• További termékek a Bernard Massard