Anderra Merlot - Baron Philippe de Rothschild

Az üvegben az Andra Merlot, a Philippe de Rothschild báró, fényes lila színű. A vörös borospohárba öntve, a chiléből származó vörösbor csodálatosan expresszív áfonya, fekete ribizli, eperfa és szeder aromáját mutatja be, fekete kenyérrel, tűzifa és füsthús lekerekítésével, amelyek hozzájárulnak a fa hordóhoz. Anderra Merlot elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a 4 euró márkán túlmutató bort, ez a chilene természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íz nem feltétlenül igényel cukrot. A Valle Központi bornövelő régiójának ennek a fiatalos vörösbornak a fináléja végül jelentős visszhangokkal meggyőzi. Az indulást az úszók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket agyag ural. A szőlő optimális körülmények között nő a Valle Centralban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba ásják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig éri a finom élesztőt, mielőtt a bort végül levonják. A legjobban élvezni kell, hogy 15-18 ° C -on élvezzék. Tökéletes, mint egy kísérő bor a Bowuuf Bourguignon számára, libamell gyömbérvörös káposztával és Marjoram vagy borjúhús kályhák babával és paradicsommal.

• További termékek a Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile