6 palackos előnyös borcsomag – Lambrusco Olaszországból

Lambrusco & az Emilia–Romagna borvidék

Ennek a csomagnak a borai Olaszország északi részének hagyományokban gazdag vidékéről, Emilia–Romagnából származnak. Modena, Reggio Emilia és Parma között születnek a legkarakteresebb Lambrusco-borok. A Pó-síkság termékeny talaja, a meleg nyarak és a hűvös éjszakák együttese ideális feltételeket teremt a friss, aromás és élénk pezsgőborok számára.

A csomag középpontjában a Lambrusco szőlőfajta áll, amely Olaszország egyik legrégebbi fajtája. A Lambrusco nem egyetlen fajta, hanem több változat családja, mint például a Lambrusco Grasparossa, a Lambrusco Salamino vagy a Lambrusco Sorbara. A Lambrusco-ra jellemző a friss gyümölcsösség, a mérsékelt alkoholtartalom és a finom gyöngyözés, amely többnyire a Charmat-eljárásnak köszönhető. Stílustól függően a skála a száraz és friss bortól egészen a félédes, gyümölcshangsúlyos tételekig terjed.

A csomag borai neves termelőktől származnak, akik az autentikus és magas minőségű Lambrusco-borok képviselői, és lenyűgözően mutatják be ennek a hagyományos szőlőfajtának a sokszínűségét.

Lambrusco Rosso Emilia IGT – Cantine Riunite

Ez a klasszikus Lambrusco Rosso mélyvörös színnel és finom, élénk gyöngyözéssel mutatkozik be. Illatában piros bogyós gyümölcsök, cseresznye és egy leheletnyi ibolya jelenik meg. Kóstolva a bor gyümölcsös, friss és kellemesen könnyed.

Ideális pizza, tésztaételek, antipasti vagy tartalmas falatok mellé. Enyhén behűtve is tökéletes kísérő baráti összejövetelekhez.

Lambrusco Rosato Emilia IGT – Cantine Riunite

A Lambrusco Rosato friss és élénk karakterével nyűgöz le. Illatában eper, málna és virágos jegyek mutatkoznak. Kóstolva könnyed, üdítően pezsgő és kellemesen gyümölcshangsúlyos.

Ez a rozé Lambrusco remekül illik könnyű előételekhez, nyári salátákhoz vagy mediterrán fogásokhoz.

Lambrusco Bianco Emilia IGT – Cantine Riunite

A Lambrusco Bianco a szőlőfajta friss értelmezését kínálja. Finom citrusos, almás és fehér virágos aromák határozzák meg az illatát. Kóstolva a bor élénk, könnyed és kellemesen friss.

Sokoldalú kísérő halételekhez, antipastihoz vagy aperitifként.

Lambrusco Grasparossa Frizzante Secco DOC – Cantina Puianello

A Lambrusco Grasparossa erőteljesebb és strukturáltabb megjelenésű. Illatában intenzív sötét bogyós gyümölcsök, szilva és finom fűszeres jegyek érezhetők. Kóstolva száraz, gyümölcsös, kellemes tanninszerkezettel.

Különösen jól illik tartalmas ételekhez, grillezett húsokhoz, karakteres szószokkal készült tésztákhoz vagy Emilia–Romagna jellegzetes fogásaihoz.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC – Villa di Corlo

Ez a Lambrusco a gyümölcsösség és a könnyed édesség finoman kiegyensúlyozott harmóniáját mutatja. Illatában cseresznye, szeder és virágos jegyek bontakoznak ki. Kóstolva lágy, gyümölcshangsúlyos és kellemesen pezsgő.

Ideális pizza, tésztaételek, fűszeres fogások mellé vagy enyhén behűtve, egyszerűen élvezetes kortyolgatásra.

Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC – Medici Ermete

A Cherubino a Lambrusco Grasparossa elegáns oldalát mutatja. Illatában sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye és diszkrét fűszeres jegyek dominálnak. Kóstolva a bor harmonikus, finom gyöngyözéssel és kiegyensúlyozott szerkezettel.

Ez a sokoldalú Lambrusco kiválóan illik felvágottakhoz, érlelt sajtokhoz, tésztaételekhez vagy a mediterrán konyha fogásaihoz.

Lambrusco-változatosság minden alkalomra

Ez a borkóstoló csomag átfogó betekintést nyújt a Lambrusco világába – a friss és gyümölcsöstől a markáns és strukturált tételekig. A különböző stílusirányzatok rendkívül sokoldalúvá teszik ezt a válogatást, és számos kombinációt tesznek lehetővé a mediterrán konyhával, baráti estékhez vagy kötetlen élvezethez. Egy változatos csomag, amely hitelesen tükrözi Emilia–Romagna pezsgő borkultúráját.

• További termékek a VINELLO