Voskehat Reserve trocken - Galar Vines

A pohárban a Galar Vines pincészet Voskehat Reserve bora élénk, világossárga színnel mutatkozik. Ha meglendítjük a poharat, ennél a fehérbornál tökéletes egyensúly érezhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A pohárban ez a fehérbor az ananász, a banán és a mangó aromáit tárja fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. A Galar Vines Voskehat Reserve csodálatosan szárazként mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor sohasem tűnik durvának vagy szikárnak, ahogyan azt egy csúcsbor esetében elvárhatnánk. Ennek a fiatal fehérbornak a Wajoz Dsor borrégióból származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Galar Vines Voskehat Reserve borkészítése

Ennél a fehérbornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtára kerül, mégpedig a Voskehatra. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott fajtaborhoz a Galar Vines kizárólag a legjobb minőségű szőlőt szüretelte. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt végül palackba kerül.

Fogyasztási ajánlás a Galar Vines Voskehat Reserve borhoz

Ezt az örmény fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik a legkülönfélébb ételekhez, de magában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Galar Vines