Viognier - Idiom

A Viognier ragyogó aranysárgában mutatkozik be. Illata az érzékek igazi ünnepe. Érett sárgabarack, édes őszibarack és egzotikus virágok aromái harmonikusan bontakoznak ki. A citrusfélék, mint a mandarin és a grapefruit, frissítő ízt adnak ennek az italnak. A szájban a Viognier telt és sima. A texturált gazdagságot egy finom ásványosság egészíti ki. Egy enyhe vanília- és mézillat kerekíti le az ízélményt, elegáns lecsengést hagyva maga után.

Az Idiom Viognier borászatának folyamat

A szőlő termesztése gondosan művelt helyszíneken történik. Az ideális napsütötte talajok tökéletes növekedési körülményeket biztosítanak. A érett szőlőket a megfelelő érettségi időszakban kézzel szüretelik. Ez a kíméletes szüret kulcsfontosságú a bor magas minősége szempontjából. A borászat során fontos a lágy préselés. Ezáltal megőrizhetőek a gyümölcsös aromák. Az erjesztés után a Viognier néhány hónapig nemes tölgyfahordókban érlelődik. Ez a folyamat szerkezetet és komplexitást ad a bornak.

Ételajánlások az Idiom Viognier borhoz

A Viognier gazdagsága és aromavarietása tökéletesen harmonizál a kiválasztott ételekkel. Az alábbi ízletes kombinációkat ajánljuk:

1. Grillezett csirkemell citrus marináddal
2. Fűszeres quiche kecskesajttal és friss zöldségekkel
3. Halételek, különösen lazac mézes-mustáros glazúrral
4. Ázsiai konyha, például sült garnélarák mangóval és chilivel

Élvezze a Viognier varázsát egy ünnepi vacsorán vagy baráti összejövetelen. Egy bor, amely az érzelmet és az élvezetet ötvözi.

• További termékek a Idiom