Tus Lalvari Reserve trocken - Northern Terroir

A Northern Terroir Tus Lalvari Reserve egy elsőrangú fehérbor, amely a pohárban gyönyörűen ragyogó, világossárga színben mutatkozik. Ez az érlelt fehérbor aranysárga reflexeivel is elbűvöli a szemet. Az első forgatás után e fehérbor esetében kiváló egyensúlyt lehet érzékelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem mutatkozik. Illatában ez a Northern Terroir fehérbor mindenekelőtt citromot és grapefruitet tár fel. Mintha ez nem volna elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően karamellás jegyek is társulnak hozzá.

A Northern Terroir Tus Lalvari Reserve csodálatosan száraz borélményt nyújt. Ez a fehérbor sohasem tűnik darabosnak vagy fukar aromájúnak, ahogyan azt egy csúcsbor esetében elvárnánk. Lecsengésében ez az érlelt, Tavush borvidékről származó bor végül szép hosszúsággal örvendeztet meg. Újra megjelennek benne a grapefruit és a citrom aromái.

A Northern Terroir Tus Lalvari Reserve vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott, örmény fehérbor Lalvari szőlőfajtából készül. A kézi szüretet követően a szőlőszemek gyorsan a présbe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltörik őket. Ezt követően irányított hőmérsékleten, nagy fahordókban zajlik az erjedés. Befejeztével az elegáns Tus Lalvari Reserve-t még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelik tovább.

Étkezési ajánlat a Northern Terroir Tus Lalvari Reserve mellé

Ez az örmény fehérbor tökéletes választás számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Northern Terroir