The Scribbler Cabernet Sauvignon & Shiraz - Yalumba

Az üvegben a Scribbler Cab. Sauvignon és Shiraz Wo Barossa -völgy a Yalumba tollból fényes lila színű. Kissé lejtős, a széleken lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Az üveg elforgatásakor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez sem vizes, sem az üvegfalakon, sem a szirupon vagy a likőrön. A dél -ausztráliai vörösbor csokor áfonya, eperfa, fekete ribizli és szeder tippekkel meggyőzi. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá keserű csokoládét, mézeskalács fűszert és kakaóbabot. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen elvárni a borterületeket. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan húsos és szoros. Élénk gyümölcssavján keresztül a Scribbler Cab. A célban ez a dél -ausztráliai bornövelő régió elviselhető vörösbor végül gyönyörű hosszúságú. Ismét vannak tippek az eperfa és a fekete ribizli. A visszhangzás során a mészkő által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. A Wo Barossa -völgy Ausztráliából egy Cuvée, a Cabernet Sauvignon és a Shiraz szőlőfajták megkarcolva. Dél -Ausztráliában a szőlő nő, hogy előállítsa a bor szőlőt a mészkőből készült padlón. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés a 13 hónap alatti érés után, a tölgyből készült Barrique -ban. Tökéletesen alkalmas az Ossobuco kísérő borként, a kacsamell cukor hüvelyekkel vagy a növényi kuszkuszfal, a marhahús fkycore -val.

• További termékek a Yalumba