Sapor Areni trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

A Sapor Areni az Armawir borvidékről a vörösboros pohárban ragyogó rubinvörös színnel mutatkozik be. Az első megforgatás után ennél a vörösbornál elsőrangú egyensúlyt lehet érzékelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A pohárban ez az Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC vörösbor savanyú cseresznye aromáit mutatja, melyeket feketeribizli és pirosribizli egészít ki. A szájban az Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni kellemesen aromásan, gyümölcsösen és kiegyensúlyozottan indul. Ennek a fiatal vörösbornak az Armawir régióból, pontosabban az Ararát-völgyből származó lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

Az Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni borkészítése

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán, mégpedig az Arenin van. Ehhez a rendkívül kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz az Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC kizárólag első osztályú szőlőt szüretelt. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás az Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni borhoz

Fogyassza ezt az örmény vörösbort ideális esetben 15–18 °C-ra temperálva, kísérőborként a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában is élvezetet nyújt.

• További termékek a Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC