Red Blend - 19 Crimes

A délig elérhető Red Blend a South Australia borászati régióból ragyogó bíborvörös színben mutatkozik meg a pohárban. Ennek a déli ausztrál vörösbornak az illata bögrés, szeder, áfonya és fekete ribizli aromáival csábít. Ha tovább felfedezzük az aromákat, a tölgyfa hatásának köszönhetően fekete tea, fahéj és szivarszekrény is megjelenik.

A 19 Crimes Red Blend kellemesen száraz a borbarát számára. Ez a vörösbor soha nem durva vagy híg, ami a prémium kategóriás boroknál elvárható lenne. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor csodálatosan bársonyos és sűrű textúrával rendelkezik. A fiatal vörösbor a South Australia borászati régióból végül figyelemre méltó lecsengéssel zárul.

A 19 Crimes Red Blend vinifikációja

A kiegyensúlyozott Red Blend alapját a Cabernet Sauvignon, Merlot és Shiraz szőlőfajták képezik, amelyeket South Australiából nyernek. A szüret után a szőlő gyorsan a présházba kerül. Itt szelektálják és óvatosan törik fel. Ezt követi az erjesztés kis tölgyfahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés után néhány hónapos érlelés következik a finom seprőn, mielőtt végül kiszedik a bort.

Ajánlott ételek a 19 Crimes Red Blendhez

Ez a vörösbor Ausztráliából legjobban 15 - 18 °C-ra temperálva fogyasztható. Tökéletes kísérőborként szolgál vöröshagymával töltött kuszkusszal és sárgabarackkal, zöldségleves pesto-val vagy póréhagyma tortillával.

• További termékek a 19 Crimes