Puro Malbec Mendoza - Dieter Meier

A Mendoza szőlőtermesztési régióból származó Puro Malbec Mendoza egy vastag lila üvegben mutatkozik meg. Az üveg elforgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. A Bordeaux üvegbe öntött vörösbor Argentínából származó vörös bor csodálatosan összetett aromákat fed fel, hogy árnyékmorell, szilva, áfonya és fekete ribizli, a fahéjból, a kakaóbab és a keleti fűszerektől lekerekítve. Aromás, gyümölcs -benzített és kiegyensúlyozott. Ez a selymes és sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A Mendoza bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor fináléja, pontosabban a Luján de Cuyo -ból, végül jelentős visszhangokkal meggyőzi. Az indulást a padló ásványi tippei is kísérik, amelyeket a homok ural. Malbec szőlőfajta. Mendozában a szőlő, amely a bor szőlőjét hozta, a homokból készült talajon nő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a Puro Malbec Mendoza néhány hónapig továbbra is harmonizálhat. Tökéletesen illeszkedik a Lambragout társához csicseriborsóval és szárított füge, növényi kuszkusz marhahúsgombócokkal vagy boeuf bourguignonnal.

• További termékek a Dieter Meier