Merlot - Yellow Tail

Az elegáns Yellow Tail Merlot élénk bíborvörös árnyalatban tölthető pohárba. Ez a Yellow Tail vörösbor ibolyalével, szilvával, fekete cseresznyével, áfonyával és magyalbogyóval, valamint keleti fűszerekkel, mézeskalács-fűszerekkel és vaníliával kiegészülve tárul fel a pohárban. A Yellow Tail Merlot csodálatos száraz módon mutatkozik be a fogyasztónak. Ez a vörösbor sosem mutatkozik durvának vagy szerénynek, hanem kerek és sima. A nyelven ez az egyensúlyban lévő vörösbor rendkívül ropogós textúrával jellemezhető. Friss gyümölcssavtartalmának köszönhetően a Merlot az ízlelőbimbókon lenyűgözően friss és élénk. Ennek a fiatal vörös bornak, amely South Australia borvidékéről származik, pontosabban Southern New South Wales-ból, végső soron a jó utóíz gyönyörködtető.

A Yellow Tail Merlot szüretelése

A kiegyensúlyozott ausztrál Merlot egy egyszálfajta bor, vegán módon készítve a Merlot szőlőfajtából. A kézi szüret után a fürtök gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják őket, és óvatosan zúzzák. Követi az erjedés az acél tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével.

Javaslat a Yellow Tail Merlot fogyasztására

káposztába töltött ragu, csicseriborsó curryi vagy metélőhagyma leves mellé.

A Yellow Tail Merlot díjai

Amellett, hogy kiváló ár-érték arányt kínál, ez a Yellow Tail bor díjakat és medálokat is elnyert. Részletesen az 2019-es évjárat esetében:

• San Francisco International Wine Competition - Aranyérem

• További termékek a Yellow Tail