Merlot Reserva - Alto de la Ballena

A Maldonado -ból származó Alto de la Balena Merlot Reserva sűrű, lila színű az üvegben. Egy kis oldalsó helyzetben a széleken lévő Bordeaux üveg bájos gránátalma hangot mutat. Ha a borospohárban levegőt ad neki a forgón, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Az orr megmutatja ezt az Alto de la Balena vörösborot mindenféle szilva múzeumban. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fa hordóban a kis fa hordó kiterjesztését más ízekhez, például vaníliához, dohányhoz és fekete cseresznyehez adják. Száraz a borfogyasztó számára. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ezt az erőteljes vörösbort egy rendkívül olvadó textúra jellemzi a nyelven. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a szájban lévő Merlot Reserva csodálatosan friss és élénk. A célban ez a Maldonado borosnövekedési régióból származó érett bor végül kivételes hosszúságú. Ismét vannak tippek a szilva lekvárról. A visszhangzás során a pala által dominált ásványi anyagok hozzáadódnak. Bor, a Merlot szőlőfajtából. Maldonado -ban a borok szőlőjének szőlőjének szőlőjének padlóján nőnek a szőlő. A közeli tengeri gumiabroncs kiegyensúlyozó hatása miatt a borászok lassabban és aromás bonyolultabbak. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén a Merlot Reserva szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy stressz és alig szelektív gépek használata nélkül. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjedés vége után a hatalmas Merlot Reserva 12 hónapig a francia tölgyből barriques -ben bővül. Uruguay -tól a legjobban élvezni kell 15-18 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, burgonya serpenyővel, lazacos, zöldség edény pesto vagy tészta kolbász gombócokkal.

• További termékek a Alto de la Ballena