Hangin' Snakes Shiraz - Langmeil

A Hangin' Snakes Shiraz Dél-Ausztrália borvidékéről a pohárban sűrű bíborvörös színben tárul elénk. A Hangin' Snakes Shiraz első illatában málna és ibolya jegyei jelennek meg. A bouquet gyümölcsös tónusaihoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Langmeil Hangin' Snakes Shiraz kellemesen száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem hat darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy magas minőségi kategóriájú bortól elvárhatjuk. Lecsengésében ez a Dél-Ausztrália régióból származó vörösbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét ibolya- és málnajegyek mutatkoznak.

A Langmeil Hangin' Snakes Shiraz vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, mégpedig a Shirazra összpontosít. Ehhez a rendkívül erőteljes, fajtatiszta Langmeil-borhoz csak kifogástalan szőlőalapanyagot használtak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préshez kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően szabályozott hőmérsékleten, acéltartályban történik az erjesztés. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Fogyasztási javaslat a Langmeil Hangin' Snakes Shirazhoz

Ezt az ausztrál vörösbort lehetőleg 15 - 18°C-ra temperálva fogyassza kísérőként cukorborsóval tálalt kacsamellhez, csicseriborsóval és aszalt fügével készült bárányraguhoz vagy zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal.

• További termékek a Langweil