Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

A Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley első osztályú fehérbor kerül az alaposan polírozott boros pohárba. Színe csodálatosan ragyogó, világos sárga. A pohárban ez a fehérbor a Gravel & Loam-tól egres, zöld alma és mangó aromákat mutat, kiegészítve tujával. A szájban a Gravel & Loam Wairau Valley Sauvignon Blanc csodálatosan száraz, markáns és aromás. Az íze ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak csodálatosan ropogós. Élénk gyümölcssavassága miatt a Wairau Valley Sauvignon Blanc a szájban csodálatosan friss és élénk. Ennek a megásborának a végén, amely Új-Zéland Dél-szigetéről, pontosabban Marlborough-ból származik, végül kellemes utóíz köszön vissza.

A Gravel & Loam Wairau Valley Sauvignon Blanc vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára, mégpedig a Sauvignon Blanc-ra összpontosít. A Gravel & Loam-tól származó rendkívül kiegyensúlyozott, fajtiszta borhoz kizárólag a legjobb szüretelt anyagot használták fel. A szüret után a szőlőszemeket azonnal a présházba szállítják. Itt válogatják és óvatosan törik össze őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést követően néhány hónapos érlelés történik a finom seprőn, mielőtt végül lefejtik a bort.

Ételajánlás a Gravel & Loam Wairau Valley Sauvignon Blanc-hoz

Ennek az új-zélandi bornak a legjobb, ha jól lehűtve, 8 - 10°C-on fogyasztják. Tökéletes kísérője a gyömbér-körtével sült pisztrángnak, wok zöldségeknek hallal vagy joghurt-mentás pesto-val készült spagettinek.

A Gravel & Loam Wairau Valley Sauvignon Blanc díjai

• További termékek a Gravel & Loam