Sardarapati Areni Reserve trocken - Voskeni Wines

A pohárban a Voskeni Wines pincészet Sardarapati Areni Reserve bora ragyogó rubinvörös színben tündököl. A széleken emellett gránátvörösbe hajló színátmenet látható. A pohár megforgatásakor ennél a vörösbornál páratlan egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem mutatkozik meg. A pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyekkel hízeleg: szilva, szeder, áfonya és meggy aromái bontakoznak ki. Ehhez ribizli és édes cseresznye finom jegyei társulnak.

Szájban a Voskeni Wines Sardarapati Areni Reserve bora csodásan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. A lecsengésben ez az érett bor végül Armawir régióból származóan szép hosszal nyűgöz le. Ismét a málna és a szeder aromáira emlékeztető jegyek mutatkoznak meg.

A Voskeni Wines Sardarapati Areni Reserve vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára helyezi a fókuszt, mégpedig az Arenire. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz a Voskeni Wines csak hibátlan, gondosan válogatott szőlőt használt fel. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préshez kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban erjesztik. Az erjedést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlás a Voskeni Wines Sardarapati Areni Reserve borához

Ezt az örmény vörösbort legjobban 15–18 °C-ra temperálva, számos étel kísérőboraként élvezheti, de magában fogyasztva is igazi élményt nyújt.

• További termékek a Voskeni Wines