Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc - Zuccardi

A Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc mélyvörös színnel rendelkezik, amelyben ibolyáskék reflexek játszanak. Bouquetjában intenzív, érett vörös gyümölcsök illatai terjengenek, virágos notelek kíséretében. Egy leheletnyi bors és fűszeres alajtónusok kerekítik ki az illatot. A szájban ez a bor kiegyensúlyozott struktúrával és selymes tanninokkal mutatkozik be. A gyümölcsös jegyeket egy finom savasság támogatja, amely friss, élénk ízt kölcsönöz a bornak. Az utóíz hossza lenyűgöző, és kellemesen megmarad a szájban. Ez a Cabernet Franc tökéletes választás a valódi borszakértők számára.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc von Zuccardi - Vinifikáció

A Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc szőlői a neves Altamira borvidéken teremnek, amely egyedülálló klímájáról ismert. Szőlőültetvényeink magassága hűvös éjszakákat és napos napokat biztosít. Ezek a feltételek elősegítik a szőlő aromáinak kialakulását és támogatják a bor frissességét. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőszemeket válogassuk ki. A szőlőket kíméletesen deklasszifikálják, és az must hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjed. Ezt követően a bor több hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik, hogy további aromákat fejlesszen ki és növelje a komplexitást.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc von Zuccardi - Ételajánlás

A Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc kiválóan illik számos ételhez. Íme néhány ajánlás:

• 1. Grillezett bárány rozmaringgal
• 2. Marhahús steak füves vajjal
• 3. Pörkölt zöldségekkel
• 4. Érett sajtok, mint a Manchego vagy Brie

Ez a bor struktúrájának és gazdagságának köszönhetően ideálisan harmonizál az ételek robusztus ízeivel. Fedezze fel a változatosságot, és élvezzen egy pohár ínycsiklandó Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc bort következő vacsorája alkalmával.

• További termékek a Zuccardi