Medalla Malbec - Bodega Trapiche

A Medalla Malbec egy kiváló vörösbor, amely erőteljes, mélyvörös színével azonnal megragadja a szemet. Az illatában egy összetett bouquet bontakozik ki, amely érett fekete gyümölcsökre emlékeztet. Olyan aromák, mint a fekete ribizli, szilva és cseresznye harmonikusan keverednek finom csokoládé, kávé és egy leheletnyi vanília jegyekkel. Ezeket az aromákat finom fűszernoták kiegészítik, amelyek borsra és egy lágy faimádatra emlékeztetnek. A szájban a Malbec megmutatja teljes erejét. Telt és bársonyos, tökéletes egyensúlyban van a savakkal és a tanninokkal. A gyümölcsösség a lecsengésig megmarad, és tartós benyomást hagy az eleganciáról és finomságról.

A Medalla Malbec vinifikációja a Bodega Trapiche-től

A Medalla Malbec szőlői Argentína legjobb termesztési területeiről származnak. Ezek a régiók ismertek a magas, klímába kedvező elhelyezkedésükről, amelyek optimális növekedési körülményeket kínálnak a Malbec szőlőnek. A termesztés fenntartható módon történik, hogy maximálisra növelje a szőlő minőségét természetes módszerekkel. A szüret kézi munkával történik, hogy a legjobb szőlőszemeket válasszák ki.

A vinifikáció klasszikus módszerrel történik. A szőlőket kicsumázzák és óvatosan préselik. Az erjedés hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acéltartályokban zajlik, hogy megőrizze a gyümölcs aromáit. Ezt követi a malolaktikus erjedés, amely a bornak kerekedést kölcsönöz. Az érlelés kiváló minőségű barrique hordókban történik, amelyek további komplexitást adnak a bornak. Ezen keresztül a Medalla Malbec a jellegzetes aromáit és egy kiváló testet kap.

Ételajánlások a Medalla Malbec-hoz a Bodega Trapiche-től

A Medalla Malbec kiválóan illik számos ételhez. Íme néhány ajánlott kombináció:

• Grillezett bárányhús rozmaringgal és fokhagymával
• Fűszeres marhahúsételek, mint például chili con carne
• Párolt ételek, például Boeuf Bourguignon
• Érett sajtok, mint a Cabernet Sauvignon vagy Manchego

Az ilyen ételek kiemelik a bor teljes, komplex ízét, és fokozzák az élvezet élményét. Ideális a Medalla Malbec-ot 16-18 Celsius-fokos hőmérsékleten tálalni, hogy az aromája optimálisan érvényesüljön. Élvezze társaságban, és hagyja, hogy lenyűgözze az osztálya.

• További termékek a Bodega Trapiche