Foxcon Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

A Foxcon Navarra a Marquisat Kastília - La Mancha szőlővidékről tölgyfahordóban érlelt, szembetűnő sötétlila színben mutatkozik a pohárban. Egy vörösbornak való pohárba öntve ez a spanyol vörösbor csodálatosan kifejezett, fekete áfonyás, málna és meggy aromákat tár elénk, melyeket az érlelés a fahordókban további gyümölcsös jegyekkel gazdagít.

A szájban a Foxcon Navarra a Bodegas San Martín de Unx-tól csodálatosan aromás, gyümölcsös és kiegyensúlyozott kezdést mutat. Száraz és igazi száraz. Ez a vörös bor az utóbbi csoportba tartozik, mivel mindössze 1,2 g maradék cukorral töltötték az üvegbe. A nyelven ez az erőteljes vörösbor rendkívül ropogós textúrával jellemezhető. Az intenzív gyümölcssavnak köszönhetően a Foxcon Navarra a száron lenyűgözően friss és élénk képet mutat. A vörösbor finisze a kastíliai - la manchai szőlővidékről, pontosabban Navarra DO /ültetvény-vidékről származik, végül kitűnő utóízzel kápráztat el minket.

A Bodegas San Martín de Unx Foxcon Navarra szőlőfeldolgozása

Ez az erőteljes spanyol vörösbor a Garnacha, Graciano és Tempranillo szőlőfajtákból készül. Szüret után a szőlőt gyorsan préselőházba juttatják. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezután a füröszárgában kontrollált hőmérsékleten történik az érlelés. A fermentáció befejezése után a Foxcon Navarra még néhány hónapot töl tölgyműfákban érlelt hordókban.

Ételek ajánlása a Bodegas San Martín de Unx Foxcon Navarra-hoz

Élvezze ezt a spanyol vörösbort ideális hőmérsékleten, 15 - 18°C-on, kísérőként például

• További termékek a Bodegas San Martín