Epoch Imiglikos weiß - Douloufakis Winery

A Epoch Imiglikos fehér a Douloufakis Pincészetből egy karakteres bor, amely lenyűgöző aranysárga színével hívja fel magára a figyelmet. Az illatában friss citrusfélék, mint a lime és a grapefruit zamatai bontakoznak ki, kombinálva a fehér virágok virágporával. A szájban élénk savtartalom mutatkozik, amely harmonikusan fonódik össze a diszkrét ásványi jegyekkel és a zamatos, érett őszibarack és dinnye édes árnyalataival. Ez a bor egy üdítő ízélményt kínál, amely finom, gyümölcsös tónusokkal van körülölelve, és hosszú, elegáns lecsengést eredményez.

A Douloufakis Pincészet Epoch Imiglikos fehér borának vinifikációja

A Epoch Imiglikos fehér szőlői gondozott szőlőültetvényekről származnak Kréta, Görögország térségében. Itt a szőlőtőkék kedvező éghajlatban, bőséges napsütés mellett és tápanyagban gazdag talajon nőnek. A szüret kézi munkával történik, hogy a legjobb szőlőszemeket válasszák ki. A szüret után a szőlőt óvatosan préselik, ahol a levet kíméletesen nyerik ki. A vinifikáció rozsdamentes acél tartályban zajlik, hogy megőrizzék a frissességet és az aroma sokszínűségét. Az erjedés után a bor néhány hónapot érlelődik, hogy optimalizálja a szerkezetet és kifinomultságot.

Az Epoch Imiglikos fehér bor étkezési ajánlásai a Douloufakis Pincészettől

A Epoch Imiglikos fehér tökéletesen harmonizál a könnyű ételekkel. 1. Próbálja ki grillezett hallal, mint a dorádával vagy a barramundival. 2. Friss salátákkal citrus dressinggel is tele van ízekkel. 3. További tökéletes párosítás a könnyű tengeri ételek, mint a garnélarák vagy a scampi. 4. A zöldséges ételek, például a articsóka vagy a cukkini kiegészítik a karakterét. 5. A sajtkedvelőknek ajánljuk a lágy kecskesajtot vagy fétát. 6. Élvezze frissítő aperitifként is. • Grillezett hal • Friss saláták • Tengeri ételek • Zöldséges ételek • Kecskesajt vagy feta • Aperitifként Kombinálja ezt a kiváló bort kedvenc ételeivel, és tapasztalja meg a finom ízélményt.

• További termékek a Douloufakis Winery