Finom bor (443)

Hogyan lesz a szerelem édes bor

Amíg a szőlő a tőkén érik, addig saját maga termeli a cukrot. Az erjedés során ezt a hozzáadott élesztőbaktériumok alkohollá alakítják. Minél tovább tart ez a folyamat, annál szárazabb lesz a bor. Egyes szőlőfajták olyan nagy cukortartalékkal rendelkeznek, hogy az élesztő már azelőtt elfogy, hogy a cukor teljesen eltűnne. A borász szűréssel is elválaszthatja az élesztőt a musttól. Ezáltal közvetlen befolyást gyakorol a maradékcukor-tartalomra, amely végső soron meghatározza a bor ízét. Ha a folyamatot korán leállítják, a borban sok maradványcukor lesz. Ha ez az érték 18 és 45 gramm/liter között van, akkor a bort édesnek nevezzük, függetlenül attól, hogy fehér vagy vörös. Az azonos maradékcukor-tartalmú vörös- és fehérborok azonban különbözőképpen fejezik ki magukat, mivel a vörösborban lévő tanninok némileg semlegesítik az édességet. Érezhetően édes vörösborhoz ezért magas maradékcukor-tartalmú bort kell választani.

VINELLO ajánlásunk

La vie est belle blanc - La vie est belle

Miért ilyen komoly? A vidám idők csak egy dugónyira vannak. A La vie est belle blanc ropogós és friss, könnyű testtel és feltűnően alacsony alkoholtartalommal. A tisztán teljesen érett Colombard szőlőből készült és acéltartályban érlelt francia édes fehérbor a napsütéses napok és illusztris összejövetelek nyugodt érzését közvetíti. Kóstolja meg ezt a Languedoc régióból származó fehérbort önmagában, piknikezéskor vagy könnyű ételek, antipasti és saláták kísérőjeként. Az élet szép, és egy édes fehérborral még jobban ízlik.

Syrah - Paladin

A vörösboroknak is lehet édes bája, és nem is kevés. A velencei Paladin pincészet Syrah-ja fekete ribizli, szeder, lekvár és finom fűszerek komplex illatával kápráztat el harmonikus testben. A visszafogott savak egyensúlyban vannak az intenzív gyümölcsízekkel és a bársonyos tanninokkal a szájban. Ez az édes olasz vörösbor kiváló kísérője tapasoknak, harapnivalóknak, közepesen érett lágy sajtvariációknak vagy egyszerűen önmagában.

Vásároljon édes bort

Az élvezet ne teher legyen, hanem öröm. Válasszon tehát egy játékos és gondtalan édes bort. A VINELLO kínálatában a világ minden tájáról vásárolhat megfizethető áron édes borokat. Rendeljen egyszerűen és gondtalanul online, és élvezze gyors és biztosított kiszállításunk előnyeit. Legyen szó édes vörösborról, fehérborról, pezsgőről vagy rozéról - az édes borok könnyedsége várja, hogy Önt is elvarázsolja. Mert a VINELLO-nál az élvezet nem száraz esemény.

Édes vörösbor 

Egy kicsit játékos - édes vörösbor

Édes vörösbor, a vörös szőlő játékos változata egy kis változatosságért a bor élvezete közben. Lédús illat, elegáns édesség, bársonyos lecsengés - édes vörösbort ritkán szolgálnak fel. Szerintünk helytelenül. A vörösbor erősségeinek és az élénk maradék édességnek a színes összjátéka mindent megad a különleges élményhez. A kiváló szőlőfajtákból készült mindenes - vásároljon édes vörösbort olcsón a VINELLO-nál, az Ön borszaküzletében az édes szórakozás vörösben. 

Szeretem az édes ízeket

Nem minden, ami édes, érdemli meg, hogy édesnek nevezzük. Ez a kiváltság csak a finom boroknak van fenntartva, amelyek maradék édessége 18-45 g/liter. Legyen szó vörösborról vagy fehérborról, az édes karaktert a stílusos édesség, az alacsony alkoholtartalom és a krémes szájíz uralja. Az ízek sokszínűségében meggy, bogyós gyümölcsök, sárgadinnye, kávé, csokoládé, méz és fűszerek egyaránt megtalálhatók.

Ahol az édes otthon van

Az édes vörösbor a világ minden táján megtalálható és élvezhető. Németország magas pontszámot ér el a Dornfelder és a Pinot Noir pfalzi, badeni és rajnai szőlőültetvényekről származó finom borokkal. Különlegességek Olaszországból a világhírű Lambrusco és a gyümölcsös piemonti cuvée-k. Akár Spanyolország, Argentína vagy Portugália - néhány napsugár, a legjobb szőlőültetvények és álomszép borok. Ennyi kell ahhoz, hogy minden érzékszervével élvezze az első osztályú édes vörösborokat.

Játsszon az ivással

Próbáljon ki egy pohár lédús, játékos karakterű vörösbort. Az édes vörösborok nem édes, ragacsos cukros víz. Ezek kiváló minőségű vörösborok magas maradék édességgel, amelyet általában ügyes borkészítéssel harmonikusan beépítenek. Ennek megfelelően a savtartalom és az alkoholtartalom érezhetően semlegesíti az édességet, és kiegyensúlyozott vörösbort eredményez minden alkalomra.

Mi az édes vörösbor?

Az édes vörösbor olyan bor, amelynek maradék cukortartalma 18-45 gramm/liter. Édes vörösbor akkor keletkezik, ha a borász idő előtt leállítja az erjedést, mielőtt az élesztőbaktériumok a cukrot alkohollá alakítanák. Ezt a borász a bor szűrésével, kén hozzáadásával vagy erjesztetlen borral érheti el. Ami megmarad, az a maradék cukor, amely az édes vörösborok édes jellegéért felelős. Végső soron a savtartalom, az alkoholtartalom és a maradékcukor kölcsönhatása alakítja ki az ízvilágot.

Édes fehérbor

Szereti az édes fehérborokat? A Vinellónál a legjobb édes fehérborokat vásárolhatja meg dugógaranciával és 28 napos visszavételi joggal! Édes fehérborok nagy nemzetközi választékát kínáljuk. Rendeljen online a édes borok oldalon, és fizessen kényelmesen számlával! Borválasztékunkban édes olasz fehérborok, gyümölcsös fehérborok Németországból és sok más csúcs fehérbor a világ leghíresebb borvidékeiről.

Hogyan készül az édes fehérbor?

Mielőtt édes fehérbort vásárolna online vásárol, talán elgondolkodik: Hogyan kapja a fehérbor az édes ízét? Ezért nem csak a fehérborszőlő-fajták a felelősek. A borkészítés folyamata is hozzájárul a bor ízéhez. A bor nem készül olyan gyorsan, mint ahogyan néha kiürül egy palack bor. A fehérbor előállítása több fázisban zajlik.

A szőlőszüret után a szőlőt összezúzzák. A cefrének részben nagy jelentősége van a későbbi fehérbor ízében. A cefrézés ideje is fontos szerepet játszik. Különösen a bor szerkezete, íze és eltarthatósága szempontjából. A cefrézési idő után, amely általában nem hosszabb hat óránál, a bort préselik. A "búzát a pelyvától elválasztják" a borsajtóban. Vagy inkább: a szőlőmaradékot az édes szőlőlétől, amelyet a szakzsargonban mustnak neveznek. A mustot ezután kénezik, míg végül eljut a bor döntő gyártási folyamatához, az erjedéshez. Ebben a fázisban nyeri el a bor a tényleges ízét.

Ha a must teljesen ki van erjedve, akkor a végeredmény egy száraz fehérbor lesz . Ha az erjedés idő előtt leáll, akkor az eredmény egy édes vagy félszáraz fehérbor lesz, az erjesztetlen maradék cukor mennyiségétől függően. Az édes fehérbor maradékcukor-tartalma 18-45 gramm/liter.

Népszerű szőlőfajták édes fehérbor készítéséhez

Annak érdekében, hogy a legjobb édes fehérborokat vásárolhassa meg online borszaküzletünkben, a legnépszerűbb szőlőfajtákból származó kiváló borokat kínáljuk. Az EU irányelvei szerint csak a fehérborok és a vörösborok  18-45 gramm maradék édességtartalmú borok jelölhetők édes bornak. Az édes fehérborok népszerű szőlőfajtái például a következők

• Rizling
• Muskotály (Moscatel vagy Moscato néven is ismert)
• Scheurebe

Népszerű édes fehérborok - VINELLO ajánlás

Szeretné megédesíteni az estéjét valami finomsággal? A kínálatunkban található különböző nemzetközi édes fehérborokkal rögtön sikerülni fog! Különösen ajánljuk a következő fehérborokat kínálatunkból: 

• Valdelagunde Semidulce egy finom spanyol fehérbor, édes és illatos, 10 százalékos alkoholtartalommal. Ez az édes fehérbor enyhe vaníliás ízével elvarázsolja az érzékeket, és romantikus hangulatot teremt.

• Scheurebe a"Von Essen Zum Trinken" a németországi Rheinhessen borvidékről származó népszerű édes fehérbor, amely már az első csepptől kezdve nagyszerű élvezetet ígér. Ideális nyári bor a kertben vagy a teraszon töltött idilli estékhez, amely ünnepi alkalmakra balkonbornak is fogyasztható.

Édes fehérborok ételajánlatai

Milyen ételek illenek az édes fehérborokhoz? Bár makacsul tartja magát az a híresztelés, hogy az édes bor nem ideális ételkísérő, ez nem általánosítható. A Scheurebe például csodálatosan illik a halakhoz és a szusihoz. Az édes fehérborok és a édes borok kiváló kísérői a desszerteknek, süteményeknek és rágcsálnivalóknak. 

Édes rozé borok

Nincs idő a vágyakozásra. A mindennapok elég szárazak, az ünnepek édesek! A kedves rozéborok a pezsgő frissességet, a finom édességet és a ragyogó színt ötvözik egy buja pohárban. Élvezzen ki minden napsugarat, minden pillanatot, minden kortyot. Ragadja meg szeretteit, és ne pazaroljon egy gondolatot sem arra, hogy mi lett volna, ha. Nyissa ki a dugót a palackból, és vegyük az életet úgy, ahogy annak lennie kell: édes és szép. Rosé a legjobb formájában a VINELLO-n - hogy még több színt kapjon az élet.

Egy bor, mint egy minipig - édes rozé bor

Az édes rozéborok ideális kísérői a csodálatos édes napoknak. Alacsony alkoholtartalommal, gyümölcsös illattal és iható ízzel - ideális reggeltől estig. Hétvégén, nyaraláskor, útközben vagy otthon, egy édes és kedves rozé szinte mindig tökéletes választás, hogy beengedjük a napfényt. Télen is, könnyű ételek vagy illusztris grillpartik mellé a legjobb édes rozéborok nagy népszerűségnek örvendenek. Ha egyszer kinyílik a palack, senki sem mond nemet. A kedves rozé trendi, nem lehet beskatulyázni, és nem erőlteti meg magát. Bonyolult és krémes, az édes rozébor gyönyörködteti az ízlelőbimbókat és felvidítja a szellemet. Édes kísértés vár rád.

Édes rozé - édes íz

Az édes rozébort a piros gyümölcsök, mint a cseresznye, a málna és az eper uralják. A több mint 18 g/l természetes maradékcukor-tartalommal finomított édes rozé a ropogós ízek széles skáláját tárja elénk. Erős málnaszínű és finom rózsaszín árnyalatú, magas maradékcukor-tartalmának köszönhetően alacsony alkoholtartalmú finom bor. Az édes rozébor alapjául olyan nemes szőlőfajták szolgálnak, mint a Dornfelder, Blauer Portugieser , Pinot Noir, Syrah, Primitivo és sok más gyümölcsös, intenzív fajta. A VINELLO-nál örömmel kínáljuk Önnek a nyári és édes rozéborok első osztályú választékát, amelyek csodálatos édességükben és gyümölcsösségükben páratlanok. Jól behűtve igazi élvezetet nyújtanak - miért ne innánk hát még egy pohárral?

VINELLO ajánlásunk az édes rozéborokhoz

White Zinfandel Rosé - Canyon Road

Egy édes bomba az USA-ból, amire a változatosság kedvéért számíthatsz. A White Zinfandel pincészet Canyon Road  rozéja egyértelműen kiáll az édes élet mellett, távol a korlátozásoktól és előírásoktól. Tiszta Primitivo, élénkítő, rózsaszín testtel, amelyet eper, cseresznye és görögdinnye gyümölcsös illata kísér. Ropogós lecsengésével ez a gyönyörű rozé aperitifként, halakhoz, szárnyasokhoz és salátákhoz is remekül illik. Hogy a friss szórakozás sokáig tartson, a White Zinfandel Rosé kedvező áron, értékcsomagban is megtalálható.

Sissi & Franz édes rozé - Hammel Pincészet

Harmonikus szerelmi történet a Dornfelder, Pinot Noir és blauer Portugieser szőlőfajtákból készült Sissi & Franz liebliches Rosé Cuvée a Hammel borászatból az idilli Kirchheim városában található Hammel borászatból. Az orr és az ízlelés egyaránt élvezi a változatos bogyós gyümölcsök virágos illatát. A 6-8 °C-on jól temperált, édes rozé bor ideális a barátokkal való közös fogyasztásra.