Tokaji Aszù 3 Puttonyos 0,5 l - Tokaj Oremus

Poharában a Tokaj Oremus Tokaji Aszù 3 Puttonyos ragyogóan csillogó, világossárga színben mutatkozik. A bor közepe felé további reflexeket is mutat. A pohár forgatásakor ez a desszertbor gyönyörű ragyogásával tűnik ki, amely élénken „táncoltatja” a bort a pohárban. A tokaj-hegyaljai desszertbor illatát rózsaszín grapefruit, sárgabarack, nektarin és körte jegyei teszik csábítóvá. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort igazán különlegessé.

A Tokaji Aszù 3 Puttonyos joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen édes ízprofil szerint készült. Ez a selymes tokaji könnyed és sokrétű érzetet nyújt a szájban. Ennek a rendkívül jól érlelhető tokaj-hegyaljai desszertbornak a lecsengése végül figyelemre méltóan hosszan tart. Az utóízt emellett a főként agyag- és vulkanikus kőzetű talaj ásványos jegyei is kísérik.

A Tokaj Oremus Tokaji Aszù 3 Puttonyos vinifikációja

A Tokaj Oremus elsőrangú és csodálatosan elegáns Tokaji Aszù 3 Puttonyos cuvée-jének alapját furmint, sárga muskotály és hárslevelű szőlőfajták adják. A szőlő Tokaj-Hegyalján, optimális körülmények között terem. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket az agyagból és vulkanikus kőzetből álló talajba. Ehhez a magyar tokaji borhoz a szőlőbogyókat kizárólag kézzel szüretelik, az optimális érettségi állapotban. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, szabályozott hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Tokaji Aszù 3 Puttonyost további 30 hónapig érlelik magyar tölgyfahordókban.

Ételtársítási ajánlat a Tokaj Oremus Tokaji Aszù 3 Puttonyoshoz

Ezt a magyar tokajit ideálisan mérsékelten lehűtve, 11–13 °C-on fogyassza kísérőborként sült almához joghurtos szósszal, japán módra készített farkassügér-filéhez zöldség-julienne-nel, vagy kuszkusszal és sárgabarackkal töltött vöröshagymához.

• További termékek a Tokaj Oremus