Anais Eiswein Reserve 0,2 l - Gevorkian Winery

A Gevorkian Winery Anais Eiswein Reserve 0,2 l a Vajoz Dzor borvidékről a pohárban ragyogó, aranysárga színt mutat. Ha megforgatjuk a poharat, ennél a desszertbornál elsőrangú egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirup- vagy likőrösen nem mutatkozik meg. Édesboros pohárba töltve ez az óvilági desszertbor csodálatosan kifejező aromákat tár fel banánra, ananászra és mangóra emlékeztetve, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

Az Anais Eiswein Reserve 0,2 l joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és selymesnek, mivel csodálatosan félédes ízprofilal készült. Ennek a Vajoz Dzor régióból származó desszertbornak a lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

Az Anais Eiswein Reserve 0,2 l vinifikációja a Gevorkian Winerynél

Ez a kiegyensúlyozott, örmény desszertbor Voskehat szőlőfajtából készül. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, majd enyhén zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után az elegáns Anais Eiswein Reserve 0,2 l még 12 hónapig tölgyfahordókban érlelődik.

Étkezési ajánlat a Gevorkian Winery Anais Eiswein Reserve 0,2 l borához

Ezt az örmény desszertbort ideális esetben 15–18 °C-ra temperálva fogyassza számos nagyszerű fogás kísérőjeként, de önmagában is élvezetet nyújt.

• További termékek a Gevorkian Winery